❞ 📚 أهم  كتب في سلامة الأغذية ❝

❞ 📚 أهم كتب في سلامة الأغذية ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب من أفضل الـ سلامة الأغذية . جميع الكتب المتعلقة بـ سلامة الأغذية . يشير مصطلح سلامة الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية (بالإنجليزية: foodborne illness)‏. ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة. مما يسفر عن وجود العديد من المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة، في حين تتمثل القضية الرئيسية في الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة، والتي غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب سلامة الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب أغذية من مصادر غير تقليدية PDF

أغذية من مصادر غير تقليدية PDF

قراءة و تحميل كتاب أغذية من مصادر غير تقليدية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الغذاء و التطور العلمي للأغذية PDF

الغذاء و التطور العلمي للأغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب الغذاء و التطور العلمي للأغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب موسوعة المشروبات العربية PDF

موسوعة المشروبات العربية PDF

قراءة و تحميل كتاب موسوعة المشروبات العربية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون PDF

دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون PDF

قراءة و تحميل كتاب دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تلوث اللبن و منتجاته - مصادره و مخاطره PDF

تلوث اللبن و منتجاته - مصادره و مخاطره PDF

قراءة و تحميل كتاب تلوث اللبن و منتجاته - مصادره و مخاطره PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الساحران نخل و رمان PDF

الساحران نخل و رمان PDF

قراءة و تحميل كتاب الساحران نخل و رمان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF

موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF

قراءة و تحميل كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعات اللبن ومستخرجاته PDF

صناعات اللبن ومستخرجاته PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعات اللبن ومستخرجاته PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها PDF

الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها PDF

قراءة و تحميل كتاب الأغذية المعدلة وراثيا مخاطرها ومنافعها PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعة الالبان PDF

صناعة الالبان PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة الالبان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعة زيت الزيتون PDF

صناعة زيت الزيتون PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة زيت الزيتون PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان PDF

حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان PDF

قراءة و تحميل كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مستشفى عسل النحل التداوي بعسل النحل PDF

مستشفى عسل النحل التداوي بعسل النحل PDF

قراءة و تحميل كتاب مستشفى عسل النحل التداوي بعسل النحل PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى PDF

تعبئة وتغليف الأغذية عملى PDF

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الزيوت والدهون PDF

تكنولوجيا الزيوت والدهون PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الزيوت والدهون PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة سلامة الأغذية: