❞ 📚 أهم  كتب في سلامة الأغذية ❝

❞ 📚 أهم كتب في سلامة الأغذية ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب سلامة الأغذية مجانا . جميع الكتب المتعلقة بـ سلامة الأغذية . يشير مصطلح سلامة الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية (بالإنجليزية: foodborne illness)‏. ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة. مما يسفر عن وجود العديد من المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة، في حين تتمثل القضية الرئيسية في الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة، والتي غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب سلامة الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب البرتقال و فوائده و خواصه PDF

البرتقال و فوائده و خواصه PDF

قراءة و تحميل كتاب البرتقال و فوائده و خواصه PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب التجميد و التجفيف PDF

التجميد و التجفيف PDF

قراءة و تحميل كتاب التجميد و التجفيف PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تلوث الغذاء PDF

تلوث الغذاء PDF

قراءة و تحميل كتاب تلوث الغذاء PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مبادئ سلامة الأغذية  ل د/ فهد الجساس PDF

مبادئ سلامة الأغذية ل د/ فهد الجساس PDF

قراءة و تحميل كتاب مبادئ سلامة الأغذية ل د/ فهد الجساس PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF

تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF

قراءة و تحميل كتاب تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الزراعية PDF

الصناعات الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الزراعية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول PDF

اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول PDF

قراءة و تحميل كتاب اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب نحو موسوعة الأغذية وطرق التصنيع  Towards Food & Processing Encyclopedia ( الجزء الثانى ) PDF

نحو موسوعة الأغذية وطرق التصنيع Towards Food & Processing Encyclopedia ( الجزء الثانى ) PDF

قراءة و تحميل كتاب نحو موسوعة الأغذية وطرق التصنيع Towards Food & Processing Encyclopedia ( الجزء الثانى ) PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الجزر - خواصه و فوائده PDF

الجزر - خواصه و فوائده PDF

قراءة و تحميل كتاب الجزر - خواصه و فوائده PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعة المخللات و تمليح الاسماك PDF

صناعة المخللات و تمليح الاسماك PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة المخللات و تمليح الاسماك PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology PDF

تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعة العصائر و االشراب و منتجات الطماطم PDF

صناعة العصائر و االشراب و منتجات الطماطم PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة العصائر و االشراب و منتجات الطماطم PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تجفيف الخضر و الفاكهة PDF

تجفيف الخضر و الفاكهة PDF

قراءة و تحميل كتاب تجفيف الخضر و الفاكهة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الغذائية. الجزء الخامس، تكنولوجيا النكهة وكيمياء الأغذية : التشريعات الغذائية PDF

الصناعات الغذائية. الجزء الخامس، تكنولوجيا النكهة وكيمياء الأغذية : التشريعات الغذائية PDF

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الغذائية. الجزء الخامس، تكنولوجيا النكهة وكيمياء الأغذية : التشريعات الغذائية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الأهمية الغذائية والطبية للخضروات PDF

الأهمية الغذائية والطبية للخضروات PDF

قراءة و تحميل كتاب الأهمية الغذائية والطبية للخضروات PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة سلامة الأغذية: