❞ 📚 أهم  كتب في سلامة الأغذية ❝

❞ 📚 أهم كتب في سلامة الأغذية ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب من اكبر موقع لـ سلامة الأغذية . جميع الكتب المتعلقة بـ سلامة الأغذية . يشير مصطلح سلامة الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية (بالإنجليزية: foodborne illness)‏. ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة. مما يسفر عن وجود العديد من المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة، في حين تتمثل القضية الرئيسية في الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة، والتي غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب سلامة الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب الأهمية الغذائية والطبية للخضروات PDF

الأهمية الغذائية والطبية للخضروات PDF

قراءة و تحميل كتاب الأهمية الغذائية والطبية للخضروات PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب البرتقال و فوائده و خواصه PDF

البرتقال و فوائده و خواصه PDF

قراءة و تحميل كتاب البرتقال و فوائده و خواصه PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مقرر الألبان PDF

مقرر الألبان PDF

قراءة و تحميل كتاب مقرر الألبان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب أساسيات علوم الأغذية PDF

أساسيات علوم الأغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب أساسيات علوم الأغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الزراعية مربات، سكرات، عصير شراب، خضروات، عطور PDF

الصناعات الزراعية مربات، سكرات، عصير شراب، خضروات، عطور PDF

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الزراعية مربات، سكرات، عصير شراب، خضروات، عطور PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الغروب الدافئ PDF

الغروب الدافئ PDF

قراءة و تحميل كتاب الغروب الدافئ PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى PDF

تعبئة وتغليف الأغذية عملى PDF

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية عملى PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب المشمش - خواصه و فوائده الصحية و الجمالية PDF

المشمش - خواصه و فوائده الصحية و الجمالية PDF

قراءة و تحميل كتاب المشمش - خواصه و فوائده الصحية و الجمالية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ملزمة تغذية الحيوان PDF

ملزمة تغذية الحيوان PDF

قراءة و تحميل كتاب ملزمة تغذية الحيوان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب جودة الغذاء = Food quality  مراقبة-معرفة ( الجزء الثانى ) PDF

جودة الغذاء = Food quality مراقبة-معرفة ( الجزء الثانى ) PDF

قراءة و تحميل كتاب جودة الغذاء = Food quality مراقبة-معرفة ( الجزء الثانى ) PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة PDF

طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة PDF

قراءة و تحميل كتاب طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب النشاء ومشتقاته PDF

النشاء ومشتقاته PDF

قراءة و تحميل كتاب النشاء ومشتقاته PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية Food Microbiology PDF

ميكروبيولوجيا الأغذية Food Microbiology PDF

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية Food Microbiology PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب من عجائب التمر PDF

من عجائب التمر PDF

قراءة و تحميل كتاب من عجائب التمر PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعة زيت الزيتون PDF

صناعة زيت الزيتون PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة زيت الزيتون PDF مجانا

المزيد ●●●