❞ 📚 أهم  كتب في سلامة الأغذية ❝

❞ 📚 أهم كتب في سلامة الأغذية ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب اكبر مكتبة لـ سلامة الأغذية . جميع الكتب المتعلقة بـ سلامة الأغذية . يشير مصطلح سلامة الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية (بالإنجليزية: foodborne illness)‏. ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة. مما يسفر عن وجود العديد من المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة، في حين تتمثل القضية الرئيسية في الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة، والتي غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب سلامة الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب أغذية من مصادر غير تقليدية PDF

أغذية من مصادر غير تقليدية PDF

قراءة و تحميل كتاب أغذية من مصادر غير تقليدية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مخلفات صناعة الألبان ولبن فول الصويا استخداماتها وفوائدها الصحية PDF

مخلفات صناعة الألبان ولبن فول الصويا استخداماتها وفوائدها الصحية PDF

قراءة و تحميل كتاب مخلفات صناعة الألبان ولبن فول الصويا استخداماتها وفوائدها الصحية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF

موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF

قراءة و تحميل كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية Food Microbiology PDF

ميكروبيولوجيا الأغذية Food Microbiology PDF

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية Food Microbiology PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة PDF

طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة PDF

قراءة و تحميل كتاب طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب التغذية العلاجية _ صديقة عبدالرحيم  PDF

التغذية العلاجية _ صديقة عبدالرحيم PDF

قراءة و تحميل كتاب التغذية العلاجية _ صديقة عبدالرحيم PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF

تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الألبان و صحة الانسان PDF

الألبان و صحة الانسان PDF

قراءة و تحميل كتاب الألبان و صحة الانسان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب من عجائب التمر PDF

من عجائب التمر PDF

قراءة و تحميل كتاب من عجائب التمر PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب المواد السامة والمسرطنة  أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها PDF

المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها PDF

قراءة و تحميل كتاب المواد السامة والمسرطنة أصنافها، أخطارها، طرق تأثيرها PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب عسل النحل في ضوء العلم الحديث PDF

عسل النحل في ضوء العلم الحديث PDF

قراءة و تحميل كتاب عسل النحل في ضوء العلم الحديث PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب spss لعلوم الاغذية PDF

spss لعلوم الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب spss لعلوم الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تجفيف الخضر و الفاكهة PDF

تجفيف الخضر و الفاكهة PDF

قراءة و تحميل كتاب تجفيف الخضر و الفاكهة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب أساسيات هندسة التصنيع الغذائي PDF

أساسيات هندسة التصنيع الغذائي PDF

قراءة و تحميل كتاب أساسيات هندسة التصنيع الغذائي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية PDF

بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية PDF

قراءة و تحميل كتاب بذرة القطن ومنتجاتها الصناعية والزراعية والغذائية PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة سلامة الأغذية: