❞ 📚 كتب سلامة الأغذية ❝

❞ 📚 كتب سلامة الأغذية ❝

من اكبر موقع لـ سلامة الأغذية . جميع الكتب المتعلقة بـ سلامة الأغذية . يشير مصطلح سلامة الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية (بالإنجليزية: foodborne illness)‏. ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة. مما يسفر عن وجود العديد من المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة، في حين تتمثل القضية الرئيسية في الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة، والتي غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك...

🏆 💪 أكثر الكتب تحميلاً في سلامة الأغذية:

قراءة و تحميل كتاب النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF

النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF

قراءة و تحميل كتاب النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF

تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF

قراءة و تحميل كتاب تصنيع الفواكه والخضراوات تحسين الجودة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب البلاستيك و الغذاء PDF

البلاستيك و الغذاء PDF

قراءة و تحميل كتاب البلاستيك و الغذاء PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF

العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF

قراءة و تحميل كتاب العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الغذائية. الجزء الثالث، حفظ وتصنيع الأطعمة PDF

الصناعات الغذائية. الجزء الثالث، حفظ وتصنيع الأطعمة PDF

قراءة و تحميل كتاب الصناعات الغذائية. الجزء الثالث، حفظ وتصنيع الأطعمة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية PDF

ميكروبيولوجيا الأغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة  PDF

التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة PDF

قراءة و تحميل كتاب التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة PDF مجانا

المزيد من الكتب الأكثر تحميلاً في سلامة الأغذية

📚 عرض جميع كتب سلامة الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية PDF

مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية PDF

قراءة و تحميل كتاب مسارات التمثيل الغذائي من الناحية الفسيولوجية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب انتاج الغاز الحيوي - البيوغاز - من النفايات العضوية PDF

انتاج الغاز الحيوي - البيوغاز - من النفايات العضوية PDF

قراءة و تحميل كتاب انتاج الغاز الحيوي - البيوغاز - من النفايات العضوية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب السحر العجيب في اللبن الحليب PDF

السحر العجيب في اللبن الحليب PDF

قراءة و تحميل كتاب السحر العجيب في اللبن الحليب PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme Technology PDF

تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme Technology PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme Technology PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب كيمياء تحليل الاغذية - الاسس العلمية و تطبيقاتها PDF

كيمياء تحليل الاغذية - الاسس العلمية و تطبيقاتها PDF

قراءة و تحميل كتاب كيمياء تحليل الاغذية - الاسس العلمية و تطبيقاتها PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology PDF

تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الزيوت والدهون PDF

تكنولوجيا الزيوت والدهون PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الزيوت والدهون PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب أغذية من مصادر غير تقليدية PDF

أغذية من مصادر غير تقليدية PDF

قراءة و تحميل كتاب أغذية من مصادر غير تقليدية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب 100 صنف من المربات PDF

100 صنف من المربات PDF

قراءة و تحميل كتاب 100 صنف من المربات PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مؤتمر الإسكندرية الرابع لعلوم وتكنولوجيا الأغذية PDF

مؤتمر الإسكندرية الرابع لعلوم وتكنولوجيا الأغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب مؤتمر الإسكندرية الرابع لعلوم وتكنولوجيا الأغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول PDF

اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول PDF

قراءة و تحميل كتاب اساسيات الكيمياء الحيوية للاغذية - الجزء الاول PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تجفيف و تعليب المنتجات الزراعية PDF

تجفيف و تعليب المنتجات الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب تجفيف و تعليب المنتجات الزراعية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مختصر الكلام في اضرار الطعام PDF

مختصر الكلام في اضرار الطعام PDF

قراءة و تحميل كتاب مختصر الكلام في اضرار الطعام PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اللحوم ماذا تعرفين عنها PDF

اللحوم ماذا تعرفين عنها PDF

قراءة و تحميل كتاب اللحوم ماذا تعرفين عنها PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب البيوت الزجاجية المنزلية و انتاج الغذاء PDF

البيوت الزجاجية المنزلية و انتاج الغذاء PDF

قراءة و تحميل كتاب البيوت الزجاجية المنزلية و انتاج الغذاء PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة سلامة الأغذية: