📘 قراءة كتاب المملحات أونلاين
![](https://books-library.website/img/no-ads.png)
اقتباسات من كتاب المملحات
![](https://books-library.website/img/no-ads.png)
مملحات لذيذة بأطعمه مختلفه 👌
المكوّنات
2 كوب ونصف دقيق
100 جرام زبده
0.25 كوب زيت
ملعقة ملح
0.5 ملعقه صغيره فلفل اسود
بيضه
0.5 كوب لبن
قطعتين جبن مثلثات
الاطعمه
طعم الجبن
/ملعقتين من الجبن الرومي المبشور
طعم الزعت
ر/ملعقتين من الزعتر الاخضر
طعم الكاتشب او الحراق
/ملعقة كاتشب
ملعقة بابريكا
ملعقة هريسه
طعم الزيتون
/10حبات زيتون المسلوق
قطعة جبن مثلثات
ملعقة زيت زيتون
الخطوات
نضع الدقيق وعليه الملح والفلفل في بوله ونقلبهم ثم نضيف الزبده الزائبه والزيت والزبادي وصفار البيضه ونقلب الجميع واذا احتاجت ملعقة ماء نضيفها ونجمع العجينه ثم نتركها ترتاح لمدة عشر دقائق ثم نقسمها إلى اربع اقسام او اكثر حسب الاطعمه المضافه
نضيف على القسم الاول ملعقتين زعتر ونقلبهم في العجينه جيداً ثم نفرد العجينه ونقسمها إلى مستطيلات ثم نجمع الجانبين ونضغطهم من الوسط حتى تتكون لدينا شكل فيونكه وممكن دهن اطرافها ببياض البيض ورشها بالسمسم
نضيف على الجزء الثاني ملعقتين جبنة رومي مبشوره ونقلبهم على العجينه جيداً ثم نقسمها إلى قطع صغيرة ونبرمها ونعمل منها كعكات صغيرة ويمكن دهنها ببياض البيض ورشها بحبة البركه
نضيف(ملعقة هريسه+ملعقة بابريكا+ملعقة كاتشب)ونقلبهم مع بعض ثم نأخذ منهم ملعقه ونضيفها على الجزء الثالث ثم نفرده ونفرد عليه باقي الخليط ونلفه رول ونقطعه حلقات صغيرة
وممكن تقطيعه إلى مستطيلات ثم إلى مثلثات ولفه كل مثلث من القاعده حتى الطرف لعمل شكل الكرواسون الصغير
نضيف(10حبات من الزيتون الاسود المسلوق لمدة 5دقائق+قطعة جبن مثلثات+ملعقة زيت زيتون)ونضرب الجميع في الكبه لعمل كريمة الزيتون وممكن استخدامها للسندوتشات.نترك الجزء الاخير ساده دون اضافات ثم نفرده ونفرد عليه كريمة الزيتون ونلفه رول ثم نقطعه دوائر صغيرة
نرص كل الاشكال في صواني الفرن ونخبزه في فرن على درجة حراره 180 على الرف العلوي دون ان نشعل الشوايه حتى يأخذ لون ذهبي وبالهنا والعافيه 😋
ـ الطبخ
الطبخ في رمضان
الطبخ بالصور
الطبخ المصري
الطبخ المغربي
الطبخ والحلويات
تعليم الطبخ
برنامج الطبخ العربي
الطبخ السوري
الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات
طبخ بالصور والمقادير
وصفات طبخ مصرية
طبخ رمضان
وصفات طبخ الدجاج
وصفات طبخ بالصور انستقرام
كتب طبخ بالصور مجانية
تعليم الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور
طبخ حلويات بسيطة
وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات قهوه
حلويات مصرية
وصفات حلويات سهلة وبسيطة
حلويات العيد
حلويات سهلة واقتصادية
وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله
حلويات بالصور والمقادير 2012
مقادير الحلويات البسيطة
حلويات العيد بالصور والمقادير 2017
حلويات بالصور والمقادير 2014
حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير
حلويات العيد بالصور والمقادير 2016
مقادير حلويات سهله وسريعه
أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور
اشهى الاكلات السريعة
اشهى الاكلات في العالم
محتويات ١ فطيرة الدجاج بالخضروات ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقةُ التحضير ٢ تشيز كيك المالح ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقةُ التحضير فطيرة الدجاج بالخضروات المكوّنات كوب وربع من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج الباودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع كوب من السكر. كوب من السميد الناعم. ستة أكواب من الطحين.
المملحات
المملحات السهلة
مملحات بريستيج
مملحات بالطون
مملحات جزائرية
مملحات مكتوبة
مملحات سهلة
مملحات 2019
مملحات سهلة مكتوبة
اشهى الاكلات السوريه
اشهى الماكولات في رمضان
اشهى الاكلات المصرية
احلى الاكلات بالصور
اكلات مصرية سهلة ورخيصةكتب الطبخ
سنة النشر : 2014م / 1435هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 2.3 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة:
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
![تحميل المملحات تحميل المملحات](img/download.png)
شكرًا لمساهمتكم
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
قبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'