❞ كتاب كيش وشوسون ❝ ⏤ مطبخ لاله

كيش وشوسون من كتب طبخ

مطبخ لالة

المحتويات :

كيك بالسمنورة

موفان بالجمبري

كيك بالسمك Cake aux poisson

موفان بقلب
الجبن

كيك بالدجاج والزيتون

ميني كيك بالباتي
والجلبانة

كيك بالتونة ،الفلفل الحلو
والزعتر

موفان بالقرعة

كيك ربيعي

كيك بالجزر

كيك بحري

كيك بالفقاع
والجبن

تاج رخامي

حلوي كيك

CAKE AU POISSON

Ingrédients
500 g de filet de panga
3 œufs
200 g de farine
2 tomates
1 oignon
50 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe d'huile
Jus d'un demi citron
1 gousse d'ail
1 sachet de levure chimique
Quelques brins de ciboulette ciselée
1/2 cuillère à café de curry en poudre
Sel & poivre
Préparation
Émincez finement l'oignon et faites-le dorer à la poêle avec l'huile d'olive.
Hachez l'ail et coupez grossièrement le poisson et les tomates.
Mélangez la farine et la levure. Formez un puits au milieu et ajoutez les œufs. Mélangez bien avec une cuillère en bois.
Ajoutez au mélange farine-œufs tous les autres ingrédients, ainsi que l'oignon doré.
Mélangez à nouveau et versez la préparation dans un moule à cake beurré.
Laissez cuire pendant environ 50 minutes à 200°C (thermostat 6-7)

......................

هذا الكتاب مميز يقدم وصفات مختلفة لعمل اللذيذ يشتمل الكتاب على مجموعة من المعلومات القيمة والنصائح المهمة والوصفات الرائعة لأشهى الطرق فى عمل بطريقة سهلة ومبسطة. كتاب مميز من عالم الطبخ يضم موسوعة فنية فى إبداعات المطبخ العربى، أكثر من طريقة لعمل عديد من الطرق الشهية ، يضم الكتاب كل طريقة بمكوناتها وطريقة عملها وكيفية تقديمها بشكل شهى وجذاب، فالكتاب وسيلة لكل عشاق فن الطهى لتقديم أفضل أكلات وأشهى الوصفات.



وصفه من هذا الكتاب :


العجينة:

بيضة

كوب حليب


ملعقة خميره فورية
فنجان زيت

الخطوات :
نضيف الطحين و نجمع و بعد ان تتكون لنا العجينة ناخذ قطع زبده و ندخلها في العجينة

بهذه الطريقه ستصبح عندنا عجينة شبه مورقة

الصلصة انا استعملت فلفل حامي و طماطم ( هي الصلصه المفضلة لاشخاص احبهم
ؤ
و بعدها حطيت انواع جبن و خفقت 4 بيض و حطيتهم اخر شي مع رشه جبن مبشور
ملح
مطبخ لاله - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ حلويات شرقية مطبخ لالة ❝ ❞ الجراتان - بالعربية والفرنسية ❝ ❞ كيك وموفان مملحة ❝ ❞ مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير ❝ ❞ فلان وتحليات ❝ ❞ كيش وشوسون ❝ ❞ كيك وشوسون ❝ ❱
من كتب تعليم الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور.