❞ 📚 أفضل كتب مجلات طهي | 🏛 مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور ❝

أفضل وأشهر والأكثر قراءة من أفضل كتب مجلات طهي .. ركن خاص بكتب مجانيه للتحميل في مجلات طهي الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعام هو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه. يمكن الناسَ طهوُ الطعام على النار عن طريق استخدام الخشب أو الفحم ، مع موقد يستخدم البروبان أو الغاز الطبيعي ، أو مع موقد يستخدم الكهرباء . الفرن هو مكان به نار يشبه الصندوق. الناس أيضا بنَوْا أفرانًا من الطين و الطوب . لطهو الطعام عدة طرق. عادةً يُغلى الطعام بطهوه في الماء . وعادة في طهو الطعام نستخدم بعض أنواع الأوعية كالفرن الهولندي وأدوات القلي. الناس في بعض الأحيان يطهون الطعام من خلال وضعه مباشرة على النار. قبل أن تُطهى الأطعمة، يُقال أنها خام. بعض الأطعمة جيدة وهي خام. هناك أنواع متعددة من المطابخ في الوطن العربي مثل: المطبخ المغربي والمطبخ المصري والمطبخ الشامي والمطبخ الخليجي. ويطلق على طاهي الطعام بالطباخ. طهي عن طريق البخار: يتم غلي ماء باستخدام النار ومن ثم يتم استخدام الدخان المتصاعد لتسخين الطعام. وقذ أشتهرت بهذه الطريقه المطابخ المغربيه منذ القدم. الطهي عن طريق الماء: يتم غلي الماء اولا ثم بعد ذلك وضع الطعام مباشرة بعد الغلي. الطهي عن طريق الزيت: يتم وضع الزيت علي النار ثم وضع الطعام. الطهي عن طريق النار: هذه الطريقه تعرف بالشواء. يتم فيها تسخين الشواء ثم بعد ذلك وضع الطعام. بعض مجلات الاطعمة و المشروبات : مجلة كوكينج لايت cooking light : و تقدم المجلة وصفات مغذية لذيذة في كل مقال ، و هي المجلة الغذائية الأكثر شعبية في العالم . و تصدر المجلة ب 12 عدد سنويا . مجلة فوود نت ورك food network magazine : و تتميز المجلة بتنوع أساليب الطهي و المأكولات ، و تدرس كيفية طهي الطعام ، و التسوق ، و الترفيه ، و تناول الطعام ، مع البحث عن وصفات من الطهاة في كل مقال من مجلة فوود نت ورك . و تصدر المجلة ب 10 أعداد سنويا . .
مكتبة المنزل ، للكتب التي تهتم ببناء المنزل والأسرة والأطفال و الطبخ والديكور و الزواج و التنمية الأسرية والاجتماعية وتربية الأبناء واعداد وتأهيل القادمين على الزواج..