❞ كتاب الطاهي يقتل الكاتب ينتحر ❝ ⏤ عزت القمحاوي

لا تكفي المهارة المرفقة لكتابة رواية أو طهو طبق جيد ، لابد من النار ؛ ولو لهب شمعة في قلب الكاتب والطاهي.

في هذا الكتاب يضع عزت القمحاوي شغفه بالكتابة والطهو. يعتقد أنه من الممكن أن يكون الرجل بحاجة إلى تأنيث ؛ إلى التواضع والصبر والحيلة عبر الطبخ.

يتأمل القمحاوي مهارات البناء في الطبق والكتاب ، ويقارن نتائج «العجن واللت» في المخبوز والمكتوب. ويحاول كشف الغش الذي يمارسه بعض الكُتَّاب والطهاة بتصعيد الدسم والملح والحار.

ويحتفي المتكاملة المهرة من الأدباء: نجيب محفوظ ، مارسيل پروست وبورخيس. ومن الطهاة: إميريل لاجاسي ، جيمي أوليفر ، ونادية حسين. ويعود أذواق مطبخ العظمة «ألف ليلة وليلة».
عزت القمحاوي - عزت القمحاوى كاتب وقاص وروائى مصرى، صدرت له 7 روايات: "مدينة اللذة" 1997، "غرفة ترى النيل" 2004، "الحارس" 2008، "بيت الديب" 2010، "البحر خلف الستائر" 2013، "يكفى أننا معًا" 2017، "ما رآه سامى يعقوب" 2019، و3 مجموعات قصصية "حدث فى بلاد التراب والطين" 1992، "مواقيت البهجة" 2000، "السماء على نحو وشيك" 2016، بالإضافة إلى "الأيك فى المباهج والأحزان" (نصوص) 2002، "كتاب الغواية" (رسائل) 2009، "ذهب وزجاج" (بورتريهات) 2011، "العار من الضفتين" (ريبورتاج)، 2011، "غرفة المسافرين" 2020..

وفاز "القمحاوي" بجائزة نجيب محفوظ لعام 2012 عن رواية "بيت الديب"، ووصلت روايته "يكفى أننا معًا" إلى القائمة القصيرة لجائزة الشيخ زايد 2018.



❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ الغواية ❝ ❞ الطاهي يقتل الكاتب ينتحر ❝ ❞ غرفة المسافرين ❝ ❞ ‫البحر خلف الستائر‬ ❝ ❞ غربة المنازل ❝ ❞ الحارس ❝ ❞ الأيك ❝ ❞ ‫يكفي أننا معا ❝ ❞ مدينة اللذة ❝ الناشرين : ❞ دار نهضة مصر للطباعة والنشر والتوزيع ❝ ❞ الدار المصرية اللبنانية ❝ ❞ دار العين للنشر ❝ ❞ دار الآداب ❝ ❞ الهيئة العامة لقصور الثقافة ❝ ❱
من كتب تعليم مهارة القراءة و الكتابة - مكتبة الكتب التعليمية.